Au Bain Bain, citoyens ! Gerald Passedat lance son kiosque de gourmandises, à l’entrée du Petit Nice

MARSEILLE – Bleu bleu le ciel de Provence, bleue bleue la mer qui danse aux pieds de l’Hôtel Restaurant Le Petit Nice, royaume de Gerald Passédat, grand maitre des profondeurs marines, qui met les abysses en pleine lumière avec sa cuisine marine qui travaille les espèces de poissons méconnus, oubliées décriées car laides, au rythme des saisons et de la pêche de ses amis les pêcheurs. C’est le sang bleu qui coule dans ses veines celui de cette Méditerranée qui le berce, l’appelle, nourrit son imagination, ses rêves et sa cuisine.

Gérald Passédat est un chef à la créativité sans fond. Le chef triplement étoilé du Petit Nice, Relais & Châteaux, installé sur un rocher, célèbre assiette après assiette une cuisine radicale de la Méditerranée. Jamais à court d’idées, il lance Bain-Bain !

L’été sera chaud à Marseille ! Gérald Passedat lance Bain-Bain, un kiosque gourmand, un îlot de gourmandises pour vous suivre à la plage, ne pas vous laisser démuni sans la moindre petite chose à grignoter sous le parasol, bercé par les vagues, les yeux perdus sur le Château d’if tout proche.