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Plats à partager au centre de la table, c’est la nouvelle tendance de la restauration en ce moment, moment convivial, tout le monde peut goûter, idéal autour d’un verre et pour un dîner entre amis.
Plats à partager au centre de la table, c’est la nouvelle tendance de la restauration en ce moment, moment convivial, tout le monde peut goûter, idéal autour d’un verre et pour un dîner entre amis. La bistronomie s’est engouffrée dans cette formule et les consommateurs sont ravis et en redemandent !
Des prix accessibles pour des préparations originales ou simplement terroir.
La diversité sur votre table, le choix de se servir en fonction de ses envies et de ses goûts. La possibilité de consommer des produits de saison et de profiter de la fraîcheur des produits du moment.
source – La Parisien
Tapassiettes – Les plats à partager au centre de la table, la nouvelle tendance forte de la restaura…
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Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés
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