Dans l’univers des chefs
Chef.fe.s & actualités
Cette année le marché du burger est en retrait de 3,5 % en France, même si les principaux acteurs du secteur se portent bien il est nécessaire de repenser son offre et de la diversifier…
Cette année le marché du burger est en retrait de 3,5 % en France, même si les principaux acteurs du secteur se portent bien il est nécessaire de repenser son offre et de la diversifier… à lire ci-dessous – source le tournes Les Échos
Changement de stratégie pour le marché du burger : continuer à monter en gamme et revoir ses classiq…
Chef.fe.s & actualités
Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés
Chargement
Message de test d'erreur : {message}
{message}
