Dans l’univers des chefs
Chef.fe.s & actualités
Gastronomie haute couture sur les vols Nouvelle saison, nouveaux menus et nouveaux chefs. Comandants de bord, hôtesses et stewards et… voyageurs sont heureux de voir défiler sur les lignes grands courriers d’Air France des menus haute couture signés par les plus grands chefs de cuisine et chefs pâtissiers français.
Gastronomie haute couture sur les vols Air France. Nouvelle saison, nouveaux menus et nouveaux chefs. Comandants de bord, hôtesses et stewards et… voyageurs sont heureux de voir défiler sur les lignes grands courriers d’Air France des menus haute couture signés par les plus grands chefs de cuisine et chefs pâtissiers français. Air France met les petits plats dans les grands pour accueillir les merveilles signées par Glenn Viel, Arnaud Lallement, Philippe Rigollot, Nina Metayer, et Fréderic Simonin.
Air France renouvelle ses menus grands courriers au départ de France – Embarquement immédiat avec Gl…
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Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés
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