
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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LIBÉRATION – Portrait de la jeune cheffe Manon Fleury qui vient de décrocher sa première étoile au guide Michelin pour son restaurant parisien Datil. Photo de couve –

LIBÉRATION – Portrait de la jeune cheffe Manon Fleury qui vient de décrocher sa première étoile au guide Michelin pour son restaurant parisien Datil.
Photo de couve – Instagram M. Fleury
Manon Fleury : » c’est à la cuisine de s’adapter à la nature « , elle vient de décrocher une étoile…
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Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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