
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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Le tout nouveau terminal de l’aéroport Marseille-Marignane sera inauguré au cours du mois de juin prochain, il y aura les traditionnelles marques internationales comme Starbucks, Paul, Prêt à manger, mais surtout 90 % de l’offre proposée aux passagers sera locale.

Le tout nouveau terminal de l’aéroport Marseille-Marignane sera inauguré au cours du mois de juin prochain, il y aura les traditionnelles marques internationales comme Starbucks, Paul, Prêt à manger, mais surtout 90 % de l’offre proposée aux passagers sera locale.
Une fois passés les contrôles de sûreté, les passagers découvriront le Marché Provençal, ils auront droit à la carte postale parfaite, la pétanque, le rosé, les savons de Marseille à personnaliser. À sa sortie, les voyageurs passeront devant The Place#Marseille, une boutique mode de pépites locales.
Côté food on trouvera un « tasting bar » avec du vin local (Ferroni, Château Lacoste…), les glace marseillaises Emkipop et côté restauration, il faudra compter sur les Jardins de la Sainte-Victoire, avec à la signature du chef Michel Portos sur le même modèle inclusif que le restaurant les Jardins du Cloître.
L’ouverture du salon Luberon, côté vols Schengen, est prévue en même temps que l’ouverture du nouveau terminal le 17 juin avant les jeux olympiques. Avec une surface qui aura plus que doublé il pourra accueiller plus de 100 clients, contre seulement 50 auparavant.
Un deuxième salon sera proposé aux voyageurs Le salon Cézanne, côté vols internationaux non Schengen, ouvrira en octobre 2024. Avec une superficie de 600 m², son espace aura quasiment triplé, un service de voiturier de même qu’un service bagagerie sera aussi proposé .
Le chef Michel Portos bientôt dans la nouvelle offre Food de l’Aéroport Marseille-Marignane
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La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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