Dans l’univers des chefs
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Le stères médiatique chef Juan Arbelaez a eu les honneurs du quotidien Le Parisien / Aujourd’hui en France ce week-end, il est aujourd’hui à la tête des cuisines d’une douzaine des restaurants.
Le stères médiatique chef Juan Arbelaez a eu les honneurs du quotidien Le Parisien / Aujourd’hui en France ce week-end, il est aujourd’hui à la tête des cuisines d’une douzaine des restaurants.
Le chef aime la fête, c’est d’ailleurs dans les restaurants festifs qu’il s’éclate, notamment quand ses potes chefs passent aux platines, ce qui ne l’empêche pas d’apprécier la grande cuisine comme le repas d’anthologie de 43 plats que lui a servi son collègue sur Top Chef Yoann Conte ( Annecy ) il y a quelques mois.
Photos Instagram Chef Arbelaez
Juan Arbelaez – » il y en a marre de manger de la merde sur les aires d’autoroutes françaises «
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Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés
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