Art’e Gustu Bonifacio : le festival n’aura pas lieu cette année

Art’è Gustu – Vous connaissez tous ce festival du goût et des savoir faire corses qui réuni(ssai)t sur l’Ile de Beauté chefs, producteurs depuis de nombreuses éditions.

Fête conviviale et généreuse débordante de bienveillance, de partage et de belle humeur. Art’è Gustu a attiré des milliers d’insulaires de toujours ou d’un week-end d’abord à Aléria, premier terroir agricole de l’île, avant de gagner la pointe extrême de l’ile, Bonifacio. Chaque année, le temps d’un week-end, se vivaient d’intenses émotions, des retrouvailles, des partages, des rencontres qui nouaient des liens, défendaient une gastronomie et une culture identitaires.

Au-delà des master class et des dîners, des échanges avec les maitres de la pâtisserie, les parrains du festival, les experts des produits d’ici, il y avait ce marché en plein air sous le soleil dans lequel on se laissait glisser et absorber en toute quiétude, attiré par les délices et parfums des histoires, des expériences avec des femmes et des hommes, des producteurs et des artisans soucieux de magnifier le produit de la terre, de transmettre leur savoir-faire. Ici, en Corse, la tradition pastorale, la richesse rurale subsistent, vergers et bergers, brebis et chèvres, agneaux et veaux, biquettes et béliers, oliviers et châtaigniers cohabitent à coté des fruits, la fameuse clementine corse, des vignes, des herbes du maquis et des fleurs sauvages…

Mais… Dans un communiqué, la municipalité de Bonifacio annonce l’annulation du festival culinaire pour cette année à son « grand regret ». Après 3 petits tours à Bonifacio depuis 2022, le festival s’en va ? Jusqu’à quand ? Où ?