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- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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Après la Chef Hélène Darroze, le chef Jean-Georges Vongerichten, le chef Massimiliano Alajmo, déjà installé à Marrakech aux Palaces La Mamounia ou au Royal Mansour, après Akrame Benallal au Mandarin Oriental,

Après la Chef Hélène Darroze, le chef Jean-Georges Vongerichten, le chef Massimiliano Alajmo, déjà installé à Marrakech aux Palaces La Mamounia ou au Royal Mansour, après Akrame Benallal au Mandarin Oriental, voilà le TOP CHEF étoilé parisien Jean-François Piège qui arrive à l’hôtel 5 étoiles Le Selman situé route de Amizmiz, un luxueux hôtel qui s’est développé autour d’un exceptionnel haras de chevaux andalous.
Ouverture des festivités avec le chef Jean-François Piège dès ce 26 décembre pour une série de dîners d’exceptions
« L’Hôtel palace Selman Marrakech et le célèbre chef étoilé Jean-Francois Piège sont heureux et honorés de vous annoncer une collaboration inédite. Pour la première fois au Maroc, le Chef Jean-François Piège dirigera les destinées culinaires des restaurants du Palace début 2024. Préparez-vous à vous immerger dans une expérience gastronomique d’exception.«
“Avant-Première” de Jean-François Piège – Suite à l’annonce de notre collaboration avec Jean-Francois Piège et pour ne pas vous faire attendre plus longtemps, le chef vous présente son menu des fêtes, concocté depuis Paris, à découvrir lors des soirées ‘AVANT-PREMIÈRE’ du 26 au 30 décembre 2023 au Selman à partir de 19h30.«
Vous goûterez bientôt la cuisine du chef Jean-François Piège à Marrakech au Selman Hôtel – rendez-vo…
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Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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