Singapour – le chef Christophe Lerouy déménage sa table étoilée après 6 ans sur place

« Chers clients & fidèles du restaurant Lerouy, le temps passe vite et cela fait 6 ans que nous avons ouvert ! Aujourd’hui, nous souhaitons partager avec vous une bonne nouvelle : nous déménageons dans de nouveaux locaux ! Nous sommes très enthousiastes de vous faire découvrir par le nouvel emplacement et nous sommes impatients de partager de vous le présenter. Le temps des travaux, nous continuerons à opérer au même endroit à Amoy Street jusqu’à ce 31 décembre 2023 et ouvrirons le prochain restaurant sur la rue Muhamad Sultan au mois de janvier 2024. Merci pour votre soutien ces 6 dernières années ! Sincèrement – Christophe Lerouy »

C’est par ces quelques mots que le chef français d’origine alsacienne Christophe Lerouy installé à Singapour depuis plusieurs années a annoncé via son compte Instagram son déménagement sur un autre site en coeur de ville de la capitale gastronomique Singapour.

Le restaurant LEROUY table étoilée au guide Michelin gardera son enseigne et sa très belle réputation, mais sera installé dans un nouvel emplacement plus confortable pour le chef et ses équipes, nouveau décor et nouvelle dynamique pour cette année 2024, une nouvelle voie s’ouvre vers nous l’espérons la deuxième étoile.

Quelques photos des travaux en ce mois de décembre 2023 :