Secrets de Cave: Des spiritueux à glisser sous le sapin !

Dominique Homs-Vailhé

Il y en a pour tous les goûts…du Rhum au Gin, du Whisky à l’Armagnac, laissez vous tenter , en famille, entre amis, des petits plaisirs à s’offrir pour célébrer la nouvelle année qui s’annonce !

Zacapa: Un des meilleurs rhum du monde ! Zacapa XO est un rhum d’exception mûrit dans les montagnes du Guatemala avec des rhums allant de 6 à 23 ans ! Vieillissement en anciens fûts de cognac français. Sec ou avec des glaçons…un vrai moment de grâce ! 

Prix: 130€ chez les cavistes

“The Avant Gardists” MAISON M et son Génépi Noir …100%français puisque crée à Valmorel en Rhône-Alpes

Spiritueux traditionnel et moderne, la liqueur de Génépi à base de la fleur éponyme est un petit bijou d’originalité à offrir …ou à s’offrir ! 

Prix: 130 € chez les cavistes & https://www.distillerie-maisonm.fr

Armagnac Delord “Edition limitée EPOPÉE”

Sélection des plus beaux millésimes pour un spiritueux unique et rare, à la hauteur des 130 ans de la Maison. Pour incarner cet assemblage, le choix s’est porté sur la sélection d’un millésime par génération

Prix: 480€ chez les cavistes & https://www.armagnacdelord.com/ Flacon édité à 584 exemplaires (Un fût) 

Grand Marnier Cuvée du Centenaire 82% cognac, 18% liqueur d’orange

La cuvée anniversaire de la Maison conjugue élégance et harmonie. Servie pure ou sur glace, la Cuvée du Centenaire dévoile sa robe ambrée, nuancée de reflets cuivrés. Véritable hommage à la transmission, le flacon de la Cuvée du Centenaire reprend la silhouette de l’iconique bouteille Grand Marnier Cordon Rouge. 

Prix: 100€ chez les cavistes & https://www.grandmarnier.com/fr-fr/

Talisker Wilder Seas Single 

Ce Single Malt Scotch Whisky exacerbe la puissance marine et les notes fumées emblématiques de Talisker. De plus, un vieillissement en fûts de Cognac XO exprime plus que jamais des notes d’agrumes exotiques et une belle complexité. Il accompagnera sans problème un saumon fumé !

Prix: 90 € chez les cavistes 

Rhum Traditionnel Extra Vieux Charrette HERITAGE de l’Île de la réunion 

Rhum emblématique de l’Ile de la Réunion, Rhum Charrette signe ici un Rhum Extra-Vieux de caractère, vieilli au minimum 5 ans dans des fûts de chêne français sur les rives de l’Océan Indien. Sec ou sur glace !

Prix: 37,90 € & https://www.rhum-charrette.com/ 

Gabriel Boudier Dijon Gin de Bourgogne aux bourgeons de Cassis

Original, aromatique et français…Ce Gin mêle la fraîcheur du bourgeon de cassis et des notes d’agrumes à la saveur de la baie de Genièvre légèrement poivrée. Un Gin de Bourgogne original, digne du savoir-faire de la Maison Familiale Gabriel Boudier, liquoriste à Dijon depuis 1874. Idéal allongé d’un bon tonic ! 

Prix: 34,90 Chez les cavistes & www.boudier.com 

Liquoristerie de Provence JOCKEY CLUB – RHUM PREMIUM 

Ce vieux rhum est un assemblage de vieux fûts de Guadeloupe, du Guatémala et du Vénézuela.Il offre un spectre impressionnant de parfums et de saveurs . 

Prix: 59,00 € chez les cavistes & https://www.liquoristerie-de-provence.com/

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé