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- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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Les deux plus gros groupes de restauration festives de la capitale Paris Society et MomaGroup renforcent leurs capitaux en s’accordant la prise participation d’industriels. Ainsi le groupe Paris Society fait maintenant parti du Groupe Accor quant au MomaGroup c’est l’industriel Walter Butler ( déjà propriétaire du groupe Pierre Hermé ) qui fait une entrée remarquée dans la capital.

Les deux plus gros groupes de restauration festives de la capitale Paris Society et MomaGroup renforcent leurs capitaux en s’accordant la prise participation d’industriels. Ainsi le groupe Paris Society fait maintenant parti du Groupe Accor quant au MomaGroup c’est l’industriel Walter Butler ( déjà propriétaire du groupe Pierre Hermé ) qui fait une entrée remarquée dans la capital. Au jeux du monopoly des meilleurs emplacements de la capitale les deux groupes s’octroient maintenant l’ouverture sur le monde avec le développement de leurs enseignes à l’international.
La presse en parle
MomaGroup s’octroie la participation de l’industriel Walter Butler dans son capital avec la volonté …
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Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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