Le chef Daniel Boulud ouvre son nouveau restaurant sur le paquebot Celebrity Ascent construit par le chantier Naval de L’Atlantique

« LE VOYAGE » c’est le tout nouveau restaurant que le chef franco américain ( et Lyonnais ) Daniel Boulud vient d’ouvrir aux États-Unis, il est installé dans un des plus beau paquebot de croisière au monde construit par les chantiers de l’Atlantique à Saint-Nazaire.

Le luxueux bateau, peut transporter 3.200 passagers et 1.400 personnels d’équipage, particulièrement luxueux, il propose 1646 cabines et suites, il serait le premier du genre à pouvoir naviguer au méthanol. Le bateau présenté comme un navire d’exception par son armateur américain Celebrity Cruises est destiné à une clientèle haut de gamme, le client-type est un voyageur raffiné, qui regarde la qualité avant le prix, qui attend un service impeccable indiquent les responsables.

Le chef Daniel Boulud présent pour le lancement a indiqué : « J’ai passé un super week-end pour célébrer le baptême du nouveau Celebrity Cruises nommé le « Celebrity Ascent » et notre nouveau restaurant Le Voyage by chef Daniel Boulud à bord ! C’était incroyable de mettre les voiles sur un navire aussi impressionnant pour son voyage inaugural, d’autant plus qu’il a été joliment construit en France au chantier naval des Chantiers de l’Atlantique à Saint-Nazaire. Nous avons eu une ouverture très réussie et félicitations à l’équipe Celebrity Cruises et bonne chance aux nouvel Ascent !« 

Un nouveau géant des mers a dit adieu à Saint-Nazaire il y a quelques semaines pour aller voguer sur de lointains océans, traverser l’Atlantique et rejoindre son port d’attache Fort Lauderdale en Floride. Long de 327 mètres, il partira ensuite en croisière au large du Mexique, puis dans les Bahamas, les Antilles Néerlandaises, ou encore au large de Porto Rico. Il sera ensuite de retour en avril 2024 pour des croisières dans les eaux méditerranéennes au Portugal, en Italie, Espagne ou encore Grèce.