St-Barth Gourmet Festival 2023 a ouvert ses portes ce mardi, 11 chefs cuisineront sur 11 sites différents de l’île pendant une semaine

C’est ce mardi qu’a démarré le St-Barth Gourmet Festival 2023, jusqu’au 12 novembre prochain, chefs et gastronomes vont se délecter dans les plus beaux établissements de l’île.

Organisé par le Comité Territorial du Tourisme de Saint-Barthélemy cette année l’évènement culinaire fêtera sa 10^e édition, 11 chefs interviendront durant les 6 jours que dure ce festival qui marque l’ouverture de la saison estival sur l’île des Antilles Françaises.

Gastronomie, partage, passion, excellence, mais aussi bons moments, des ateliers de dégustations, des masters classes de cuisine, des dîners de prestige, des visites, des découvertes, des plages, et une hôtellerie de prestige, c’est ça le St-Barth Gourmet Festival.

Pierre Hermé, Franck Putelat ( remplacé par ses équipiers), Grégory Marchand, Jacky Ribault, Denny Imbroisi, Kelly Rangama, Régis Marcon, Enrico Cerea, Alessandro Negrini font partie entres autres des invités du programme de ce Saint Barth Gourmet Festival.

Le principe du Festival c’est que chacun des chefs invité est en résidence dans un hôtel différent, ils y interviendront avec le chef exécutif oeuvrant sur place, découvrez-les ci-dessous :

Pierre Hermé au Christopher St-Barth

Cyril Attrazic au restaurant L’Esprit

Régis Marcon au Rosewood Guanahani St-Barth

Grégory Marchand au Nikki Beach St- Barth

Kelly Rangama à l’hôtel Manapany & Spa St-Barth

Franck Putelat au St-Barth Hôtel & Spa

Denny Imbroisi au Bagatelle St Barths

Jacky Ribault au Tropical Hôtel St-Barth

Alessandro Negrini au Gypsea

Maxime Frédéric au Cheval Blanc St-Barth

Enrico et Roberto Cerea au Sereno Hôtel

C’est Guillaume Gomez ancien chef des cuisines du Palais de l’Élysée, Meilleur Ouvrier de France et Représentant Personnel d’Emmanuel Macron pour la Gastronomie et l’Alimentation, qui a déclaré ouvertes les festivités 2023.

Scènes de dégustation au Christopher St-Barth

Le super chef exécutif du groupe Bagatelle dans le monde – Seminara Rocco

Il Cereno Al Mare avec les chefs Leonardo Panza et Enrico Cerea