
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
Chef.fe.s & actualités
2024 commencera très fort pour le chef monégasque Alain Ducasse et le chef new yorkais Daniel Humm. En effet les deux chefs trois étoiles seront réunis pour plusieurs dîners à Paris et New York.

2024 commencera très fort pour le chef monégasque Alain Ducasse et le chef new yorkais Daniel Humm. En effet les deux chefs trois étoiles seront réunis pour plusieurs dîners à Paris et New York.
Au moins de février prochain, le chef Daniel Humm s’associera au maître de la cuisine française moderne, le chef Alain Ducasse, pour quatre dîners très spéciaux à Paris et à New York.
Les premiers se dérouleront au coeur du palace Le Meurice à Paris où le chef Ducasse signe la table gastronomique. Se sera les 1er février et 2 février 2024 le chef Daniel Humm fer de lance de la cuisine végétarienne partagera son savoir faire avec le maître de la cuisine de la Riviera Alain Ducasse.
La deuxième partie des dîners se dérouleront au restaurant trois étoiles Eleven Madison Park au coeur de New York les 22 février et 23 février, ces dîners présenteront à la fois le savoir faire des chefs Humm et Ducasse les plats végétaux à travers huit délicieux plats.
L’accès général à l’achat de billets pour les deux dîners ouvrira le lundi 20 novembre à 10 h cliquez ICI pour en savoir plus.
Les chefs Daniel Humm et Alain Ducasse ensemble aux fourneaux pour plusieurs diners à New York et Pa…
Chef.fe.s & actualités

Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…

Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
Chargement
Message de test d'erreur : {message}
{message}


