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C’est entouré de nombreux amis chefs que cette semaine Alain Ducasse a tenu à célébrer les 15 ans du Bistrot Benoît de New York. Il a indiqué : « Ce soir je célèbre les 15 ans de mon restaurant BENOÎT New York entouré d’amis chefs talentueux qui font la renommée de la gastronomie New Yorkaise.
C’est entouré de nombreux amis chefs que cette semaine Alain Ducasse a tenu à célébrer les 15 ans du Bistrot Benoît de New York.
Il a indiqué : « Ce soir je célèbre les 15 ans de mon restaurant BENOÎT New York entouré d’amis chefs talentueux qui font la renommée de la gastronomie New Yorkaise. »
Le chef Ducasse avait invité auprès de lui les chefs Daniel Boulud ( Daniel NY ), Jean-François Bruel, Stefano Secchi ( Rezdôra NY ), Emma Bengtsson ( Aquavit NY ), James Kent ( Saga NY ), Eunji Lee ( Lysée NY ).
Le chef Daniel Boulud a indiqué : « Félicitations Alain Ducasse et son chef Alberto Marcolongo pour les 15 ans du restaurant Benoit à New York ! Ce fut un honneur de participer à ce dîner et de célébrer hier soir et pendant ce week-end de NYC Wine & Food Festival notre cuisine avec notre Pithivier de cailles et de canard et merci à tous nos très talentueux amis de NY @chefjameskent, @Emma.bengtsson, chf Stefano Secchi, et @eunji.lee pour leur contribution au menu. Bravo à toute l’équipe de Benoit NYC pour avoir monté cette série spéciale de dîner. Vive de nombreuses années encore ! «
Le chef Alain Ducasse a fêté cette semaine les 15 ans du bistrot Benoît à New York
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