La Vente de l’automne pour Baghera/Wines totalise 3,654,380 euros – Petrus triomphe
Ce dimanche 8 octobre à Genève, s’est déroulée la vente A Beautiful Day, A Wine Story of Epic Substance une vente aux enchères de vins de prestige organisée par
Food&Sens
10 oct. 2023
±3min
Ce dimanche 8 octobre à Genève, s’est déroulée la vente A Beautiful Day, A Wine Story of Epic Substance une vente aux enchères de vins de prestige organisée par Baghera/wines. 523 lots, dont d’innombrables grands formats, ont été proposés à la vente. L’écrasante majorité de ces lots, des vins qui comptent parmi les plus convoités au monde, a trouvé acquéreur. Dominant le top ten, Petrus, millésimes 1989, 1990 et 2000 représente à lui seul un huitième du total de la vente. La vente, ouverte au public, a réalisé : CHF 3,491,335 /$ 3,918,674 /€ 3,654,380, soit une fois et demie sont estimation basse.
La vente s’est déroulée en deux chapitres, le premier dédié aux vins de Bourgogne et le second aux vins de Bordeaux. Les lots-phares, vaillamment disputés, ont tous effleuré leur estimation haute. Tous ont suscité l’enthousiasme parmi les enchérisseurs en salle et au téléphone notamment – la participation des enchérisseurs en ligne est en croissance, la vente en salle continue cependant de garder son attrait, notamment au travers de la retransmission en live sur Singapour.
Le lot-phare de la vente le lot #170, un lot de trois double-magnums Petrus 1990 – a été adjugé pour CHF 67,200, effleurant ainsi son estimation haute.
Deuxième lot par ordre d’importance le lot #166, un ensemble de six magnums Petrus 1990, a trouvé acquéreur pour la somme de CHF 56,400.
Le top ten, entièrement constitué de vins de Bordeaux, totalise près de CHF 463,800.
A l’issue de la vente Michael Ganne et Julie Carpentier, fondateurs deBaghera/wines et commissaires-priseurs déclarent : « Nous le sentions depuis plusieurs mois, ce regain d’intérêt pour le roi des vins, dont la seule évocation du nom suffit à rassembler toutes les ardeurs, Petrus ! Nos équipes ont été une nouvelle fois récompensées pour leur compétence – la confiance qui s’installe entre nos clients, les acheteurs et les vendeurs est résolument vertueuse. Donnant à chacun la possibilité d’assouvir un rêve, qu’il soit destiné à la consommation, ce que nous espérons de tout cœur, ou à la conservation, ces vins sont ce que le marché porte de plus exceptionnel à l’heure actuelle. Nous remercions les passionnés qui sont à l’origine des collections que nous avons présentées, pour la cohérence de leur ensemble, mais avant tout pour les exceptionnelles conditions de conservation, valeur faitière qui sous-tend le travail de Baghera/wines. »
Baghera/wines est le leader européen des ventes aux enchères de vins et spiritueux d’exception, ses équipes sont reconnues pour leur légitimité, la précision de leur expertise.
A Beautiful Day by Baghera/wines – TOTAL : CHF 3,491,335 /$ 3,918,674/€ 3,654,380 – Lots vendus : 482| Lots offerts : 523 – Vendus en valeur : 119%
La Vente de l’automne pour Baghera/Wines totalise 3,654,380 euros – Petrus triomphe
Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés