La Liste des meilleurs Pâtissiers dans le monde révélée hier à Paris

Hier se tenait à Paris dans le cadre du Village International de la Gastronomie la révélation de la Liste qui classe les meilleurs pâtissiers du monde, déclinaison du classement des chefs de cuisine initié par Atout France et l’ex Ambassadeur Philippe Faure.

Pour célébrer le premier anniversaire de l’entrée du sucré dans la Liste (qui recense au final plus de 2250 adresses de pâtisseries, boulangeries-pâtisseries, afternoon tea, restaurants de desserts, coffee shops… dans plus de 80 pays), une «garden-party» a eu lieu ce jeudi soir.

C’est en présence de Hélène Pietrini animatrice de La Liste et de Philippe Faure, président de La Liste, qu’ont été remis lees nombreux prix, dont les plus emblématiques

Le chef Pierre Hermé très émue, était entouré d’un bonne quarantaine de pâtissiers venant du monde entier, tous passés par sa célèbre maison. «  Je vous aimes tous, il y en a que j’ai pas vu depuis très longtemps… Merci à vous tous d’être là. » Le chef a rendu hommage à un de ses anciens, l chef pâtissier Laurent Jeannin disparu en 2017. Le chef a aussi tenu à remercier et honorer le chef Michaël Marsolier qui travaille auprès de Pierre Hermé depuis 30 ans.

Découvrez le palmarès des prix ci-dessous :

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