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- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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Le chef Gérald Passedat, 3 étoiles pour son restaurant Le Petit Nice à Marseille s’est livré cette semaine sur le quotidien régional la Provence, papier qu’il a relayé sur les réseaux sociaux.

Le chef Gérald Passedat, 3 étoiles pour son restaurant Le Petit Nice à Marseille s’est livré cette semaine sur le quotidien régional la Provence, papier qu’il a relayé sur les réseaux sociaux. Trouvez une copie ci-dessous.
Gérald Passedat : » On en peut pas avoir une cuisine hyperpersonnelle et plaire à tout le monde … «…
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Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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