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- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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« Nous vous prions de bien vouloir trouver ci-joint une invitation de Monsieur le Président de la République et de Madame Brigitte Macron à prendre part au déjeuner offert en l’honneur des Grands Chefs à l’occasion de l’ouverture de la coupe du monde de rugby 2023,

« Nous vous prions de bien vouloir trouver ci-joint une invitation de Monsieur le Président de la République et de Madame Brigitte Macron à prendre part au déjeuner offert en l’honneur des Grands Chefs à l’occasion de l’ouverture de la coupe du monde de rugby 2023, le vendredi 8 septembre 2023 à 12 heures 30, au Palais de l’Elysée.« , c’est par ce message que de nombreux chefs cuisiniers ont été conviés à se rendre au Palais de l’Élysée le 8 septembre prochain.
L’occasion pour l’ensemble des chefs sélectionnés par les services de l’Élysée de se retrouver et d’être une nouvelle fois les acteurs des grands évènements qui animent la France et dont la gastronomie française est toujours associée. L’occasion également de sensibiliser la profession sur l’importance de l’accueil à réserver aux très nombreux hôtes étrangers qui vont se rendre en France pour cette compétition qui s’annonce déjà comme unique et qui sera un avant goût des JO de Paris 2024.
Plusieurs chefs ont déjà indiqué leurs présence via les réseaux sociaux, comme le chef Pierre Sang Boyer sur son compte Instagram
Le dernier déjeuner des chefs au Palais de l’Élysée s’était déroulé le 18 Septembre 2019 dans le cadre des festivités du Bocuse d’Or, à cette occasion 6 chefs étoilés au guide Michelin étaient aux fourneaux pour composer le déjeuner, le chef Régis Marcon de Saint-Bonnet-Le-froid, le chef Christophe Bacquié trois étoiles au Castellet à cette période, le chef Mauro Colagreco du Mirazur à Menton, la chef Stéphanie Le Quellec qui n’avait pas encore ouvert La Scène, le chef Laurent Petit ex du Clos des Sens à Annecy, et la chef pâtissière Jessica Préalpato à cette époque-là au Plaza Athénée à Paris.
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