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- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
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Ces JO 2024, c’est un peu le miroir aux alouettes, nous indique François ( dont nous tairons le nom ) un restaurateur parisien à la tête de 3 bistrots/café à Paris,

Ces JO 2024, c’est un peu le miroir aux alouettes, nous indique François ( dont nous tairons le nom ) un restaurateur parisien à la tête de 3 bistrots/café à Paris, pendant les trois semaines que vont durer les JO 2024, et même si la surtension d’activité va commencer plusieurs semaines avant l’évènement, beaucoup de parisien prévoient de quitter la capitale pendant les JO.
Les JO d’hiver qui se sont déjà déroulé en France n’ont pas laissé que de bons souvenirs, les JO finalement c’est mieux de les voir à la télé rajoute François, « les grands sponsors vont amener beaucoup d’invités, ils seront tous pas en charge et n’auront pas le loisir de venir dans nos restaurants. De plus la circulation va être très compliquée, la sécurisation de la ville très importante, et en plus on est pas à l’abris d’émeutes.«
Même si les autorités désirent que l’univers de la restauration et de l’hôtellerie se mette en ordre de bataille, la bataille risque fort de se transformer en une simple adaptation aux contraintes imposées mais sans aucune motivation du secteur.
Source Le Parisien
Paris – Hôtels et Restaurants priés de s’adapter pour les JO 2024
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