
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
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Quand vient l’été chantent les oiseaux, les plages et les vagues et s’ouvrent terrasses et perchoirs qui offrent les plus belles vues sur les villes, la mer ou Paris. Paris où Parisiens et touristes venus d’ici &

Quand vient l’été chantent les oiseaux, les plages et les vagues et s’ouvrent terrasses et perchoirs qui offrent les plus belles vues sur les villes, la mer ou Paris. Paris où Parisiens et touristes venus d’ici & d’ailleurs aiment Paris l’été, découvrir, redécouvrir et adopter cette ville à nulle autre pareille. Ainsi il est agréable de se percher, de prendre une pause et la pose dans une de ces adresses bien perchées au fil des nombreux jeux quartiers de la capitale. Perchoir Ménilmontant, Perchoir Porte de Versailles, Perchoir Marais, Pavillon Puebla, et Le Perchoir de l’Est…
Cet été, Le Perchoir s’installe à nouveau Gare de l’Est. Perchée sur le toit de l’œuvre de l’architecte Duquesney, cette impressionnante terrasse végétalisée sera l’escale estivale parfaite pour les voyageurs d’un jour ou les parisiens de toujours. Cocktails savoureusement rafraîchissants, délicatesses gourmandes et horde de transat feront de ce lieu d’exception le hot spot parisien d’un été (très) chaud ! Il vient d’ouvrir pour le temps d’un été qui s’annonce chaud et heureux. Ce Perchoir est un ascenseur pour l’oasis joyeux, une parenthèse pour un furieux dépaysement garanti – Bol d’air frais aux portes de Paris.
Grands canapés, terrasse en bois exposée plein sud… Oser un bain de soleil au détour d’un déjeuner ou d’un brunch dominical ! Carte aux accents végétaux qui respire la fraîcheur et l’innovation.
Ouverture annoncée du Perchoir de l’Est
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Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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