
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
Chef.fe.s & actualités
– Un ième classement ? Oui, mais différent des autres, pas la même cible, pas le même mode de vote, pas la même définition. TheFork Awards est le 1er prix food 100% digital pour et par le grand public TheFork (une société de Tripadvisor®,

TheFork Awards – Un ième classement ? Oui, mais différent des autres, pas la même cible, pas le même mode de vote, pas la même définition. TheFork Awards est le 1er prix food 100% digital pour et par le grand public
TheFork (une société de Tripadvisor®, leader de la réservation de restaurants en ligne en Europe & Australie) présente la liste des restaurants et des chefs qui sont nominés pour le grande cérémonie de septembre 2023 qui verra couronner à Lille celle ou celui qui a raflé le plus de suffrages auprès des gourmands qui ont visé des adresses durant les vacances, qui ont profité de l’été pour découvrir et aimer des tables conseillées, recommandées par des grands chefs, adoubées, parrainées par l’élite de la scène culinaire. Elite qui se contente dans cette aventure de mettre en avant mais qui ne vote pas. Ainsi une pré-sélection dans la nouvelle garde montante de la gastronomie française a été menée par 80 chefs de renom, 80 toques qui soutiennent 81 adresses. Hélène Darroze, Alain Ducasse, Alexandre Gauthier, Gilles Goujon, Christian Le Squer, Alexandre Mazzia, Paul Pairet, Emmanuel Renaut,… partagent les adresses de leurs nouvelles tables préférées, découvertes récemment. Non vont voter les foodies qui grâce à cette liste, à cette sélection vont trouver « le » restaurant qui répond à leur envie du jour ou de toujours, vivre des expériences inoubliables dans le restaurant choisi. Voter ici, sur le site dédié, dès le 26 juin et jusqu’au 30 septembre. Voter pour la nouvelle génération de chef(fe)s, des chefs qui viennent d’ouvrir ou de reprendre un restaurant en France. Ils trouvent là un tremplin pour être propulsés sur le devant de la scène culinaire par les meilleurs des acteurs, les clients !
Les 3 dates à retenir : 26 juin – TheFork Awards dévoile les 81 restaurants, présélectionnés par 80 chefs, sur le site dédié TheForkAwards.f r.Tout le monde peut voter, une seule fois, pour son restaurant préféré – 30 septembre – Clôture des votes – 13 novembre – TheFork Awards dévoilera le palmarès du grand public lors d’une soirée d’exception à l’Opéra de Lille en présence des restaurants nommés, des lauréats et des grands chefs parrains et marraines. 6 Awards, dont un spécial Hauts-de- France, seront remis aux talentueux chefs dont le restaurant a cumulé le plus de votes du grand public.
Pour soutenir son restaurant coup de cœur, il suffit de voter sur le site internet avant le 30 septembre, ici.
Lancement de TheFork Awards, le 1er prix food 100 % digital décerné par le grand public
Chef.fe.s & actualités

Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…

Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
Chargement
Message de test d'erreur : {message}
{message}

