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Le chef Gregory Marchand bien connu pour son restaurant Frenchie à Paris, qui fait aussi son chemin à Londres au restaurant Frenchie Covent Garden, change de braqué concernant son Frenchie To Go qui s’était fait une belle place dans l’univers de la Street Food à Paris.
- 03 juin 2023
- ±1min
Le chef Gregory Marchand bien connu pour son restaurant Frenchie à Paris, qui fait aussi son chemin à Londres au restaurant Frenchie Covent Garden, change de braqué concernant son Frenchie To Go qui s’était fait une belle place dans l’univers de la Street Food à Paris. Il a expliqué ce week-end sur Le Figaro, la nouvelle orientation qu’il prend pour cet établissement.
Photo de couverture – Instagram FCG
Gregory Marchand – » Aujourd’hui le monde de la Street Food est saturé, et puis j’ai l’impression d…
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