Scènes de Chefs – Dîner Chopard pour Sylvestre Wahid, Plaque Michelin pour Mehdi Sgard, Julien Duboué à la plage 3.14, Jordi Roca à Bogota, Franck Putelat en Lubéron, Michel Guérard reçoit à Eugénie, Bon anniv Guy Sammut, Clarisse Jolicoeur à Marrakech, Andreas Caminada et Sergio Hermann…
L’actualité des chefs toujours aussi active… nous continuons a suivre les chefs via les réseaux sociaux et à vous transmettre les plus belles images… C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS,
Food&Sens
21 mai 2023
±3min
L’actualité des chefs toujours aussi active… nous continuons a suivre les chefs via les réseaux sociaux et à vous transmettre les plus belles images… C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, une rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leur vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur instagram… Même au bout du monde, ils restent totalement FOOD !
JORDI ROCA – à Bogota en Colombie – le chocolat dans tous ses états
SYLVESTRE WAHID – Signe cette année encore le dîner Chopard lors du festival de Cannes – Ici à l’hôtel Martinez avec Caroline Scheufele et Nathalie Portman – « Merci @chopardbycaroline pour ta confiance et de m’avoir donné l’occasion de partager ce moment avec toi ! «
BRUNO OGER – « En direct du Café des Palmes pour le @festivaldecannes 2023 ! 🎥 On continue sur la lancée des belles rencontres du Festival du Film, avec le seul et l’unique Harrison Ford. Merci pour ce beau moment 📸 «
MEHDI SGARD – le chef du restaurant trois étoiles Michelin du Pré Catelan à Paris avec son mentor le chef Frédéric Anton, affiche fièrement sa plaque 3🌟
JUAN ARBELAEZ – à la plage 3.14 à Cannes – « Cooking in Cannes with the partner in crime, what a better plan? » – Le duo, déjà formé en télévision réunit cette fois par Nomade, fondé par l’agence Cartel et le groupe Le Perchoir, qui mêle chaque année événements autour du cinéma, de la musique et de la gastronomie.
MICHEL GUÉRARD – David Sinapian le Président des Grandes Tables du Monde auprès du chef des Près d’Eugénie – Cyril Vidal @studiovidal
CYRIL LIGNAC – au Bar des près à Londres, un moment privilégié de transmission « London vibes 🇬🇧 »
FRÉDÉRIC SIMONIN – « Ambassadeur de bleu blanc coeur je mets à l’honneur les artisans, producteurs et éleveurs. Ici avec Fabrice Hégron en direct des éleveurs et ses produits crème et lait d’une grande qualités.«
JEAN IMBERT – « welcome pour l’ouverture au Martinez ☀️ » ici avec Orelsan et Schwarzy
CLARISSE JOLICOEUR – Joli évènement à Marrakech au Jardin du Lotus pour YSE Beauty
MORY SACKO – « Super content d’avoir pu proposer ma cuisine face aux ponts de Brooklyn et Manhattan, dans cette ville hyperactive, pointue, peuplée de gens curieux de tout et ouverts sur le monde ! On a fait des Ramen façon poule au pot, du Mafé (Toujours), des soupes feuilletées.. Un vrai Kiff. Big up @papillespronzi pour l’invitation et cette organisation hyper ambitieuse, Merci pour tout 🙌🏾 @harrynuriev Fucking Genius, ce lieu est fou 💜 Merci à tous ceux qui sont passé. Et Thanks NYC 🔥«
Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés