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Ses cidres et ses poirés produits a partir de variétés de pommes et poires anciennes sont servis sur les grandes tables et notamment à la Marine à Noirmoutier

Julien Thurel installé dans le Loiret est un « vigneron du cidre », il est un des jeunes acteurs de la renaissance de la filière du cidre artisanal, son cidre est déjà sur la carte de plusieurs grandes tables étoilées.

  • 06 avr. 2023
  • ±1min

Julien Thurel installé dans le Loiret est un « vigneron du cidre », il est un des jeunes acteurs de la renaissance de la filière du cidre artisanal, son cidre est déjà sur la carte de plusieurs grandes tables étoilées.

Découvrez ci-dessous son histoire, sa démarche – Pourcel Aujourd’hui en France

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