
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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– Un chef furieusement télégénique, adoré des foodistas, qui n’arrête jamais, s’amuse à intérêt et réinventer, court avec les sourire de Paris à Saint-Tropez, de Chocolaterie en Pâtisserie,

Cyril Lignac – Un chef furieusement télégénique, adoré des foodistas, qui n’arrête jamais, s’amuse à intérêt et réinventer, court avec les sourire de Paris à Saint-Tropez, de Chocolaterie en Pâtisserie, partage tous les jours des recettes sur les réseaux, tourne et tourne encore avec sa grande copine Mercotte, anime avec simplicité souriante et empathie,Top Chef, Le Meilleur Pâtissier, Tous en Cuisine, annonce une prochaine émission L’Académie des Gâteaux, dans laquelle il va, comme dans toutes ses émissions, partager blagues, conseils, trucs et astuces, fous rires, recettes cultes, familiales, gourmandes, croquantes, craquantes, addictives. Il se développe à l’étranger, écrit, donne rendez-vous ici et là, nous enchante avec ses tablettes de chocolat et ses malicieux Oursons de guimauve, nous a entrainés joyeusement dans une jungle peuplée d’adorables animaux en chocolat et guimauve pour explorer Pâques avec gourmandise…
et ouvre un nouveau restaurant à Paris, son septième, Dragon, rue du Dragon, comme Aux Près et Le Bar aux Près. Cyril Lignac possède déjà quelques adresses à Paris, Café Lignac – anciennement Café Constant racheté à… Christian Constant – Ischia, adresse follement italienne, Le Bar des Près, à la cuisine asiatique, Aux https://restaurantauxpres.comPrés au coeur de Saint-Germain-des-Près, Le Chardenoux, sublime et élégant bistro dédié au poisson dans le 11è, Le Bar Cyril Lignac et ses cocktails enflammés
Dragon investit en face du Bar à cocktails, les murs de la Chocolaterie, fermée il y a quelques mois.
Pas encore de com, pour la quatrième adresse de la rue du Dragon mais des images qui annoncent une carte aux saveurs asiatiques, qui craque et croustille, qui chante et enchante. A découvrir dès demain crevettes, burger, raviolis vapeur, viandes caramélisées et cocktails…
Dragon – 29, rue du Dragon – 6e
Ouvert le mercredi et samedi de 19h à 23h, le jeudi 12h30-14h30 et 19h-23h, et le vendredi de 12h30 à 14h30
Ouverture annoncée – Cyril Lignac ouvre Dragon – Rendez-vous demain… rue du Dragon à Paris
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Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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