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- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
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Le secteur de la restauration rapide ne cesse de progresser d’autant que de nouveaux horizons culinaires s’ouvrent aux consommateurs
La restauration rapide se porte bien, c’est d’ailleurs même dans cette période d’inflation qu’elle est le plus active, en hausse de 19 % par rapport à 2019 l’année de référence d’avant Covid.
- 13 avr. 2023
- ±1min
La restauration rapide se porte bien, c’est d’ailleurs même dans cette période d’inflation qu’elle est le plus active, en hausse de 19 % par rapport à 2019 l’année de référence d’avant Covid. Le secteur c’est beaucoup diversifié notamment grâce à l’apport de nouveaux concepts qui s’inspirent des cuisines étrangères, ramen, banh mi, poke bowl, shawarma et kebab, falafel …
Source Les Échos
Le secteur de la restauration rapide ne cesse de progresser d’autant que de nouveaux horizons culina…
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