Destination Hong Kong pour Anne-Sophie Pic pour une ouverture à venir

Anne-Sophie Pic travaille déjà sur un nouveau projet d’ouverture d’une nouvelle table, destination Asie pour la chef trois étoiles de Valence.

David Sinapian, Président des Grandes Tables du Monde ( et époux de la chef Anne-Sophie Pic ) a indiqué hier depuis Hong Kong : « Heureux de partager que la prochaine ouverture de Pic Group aura lieu…. Hong-Kong 🇭🇰 – plus à venir ! « 

Pour l’instant David Sinapian n’a donné plus d’information sur l’emplacement à Hong Kong où le futur restaurant ouvrira, attendons donc des nouvelles dans les mois à venir.

La Chefs est déjà présente sur plusieurs adresses, où elle décline plusieurs de ses concepts de restaurants, soit en gastronomie sous l’enseigne Anne-Sophie Pic, soit en bistronomie haut de gamme avec notamment l’enseigne  » La Dame de Pic « .

Ses adresses de restaurant à l’international :

La Dame de Pic – au Four Seasons à Londres ( UK )

La Dame de Pic – Hôtel Raffles à Singapour ( Singapore )

Anne-Sophie Pic – au Beau Rivage Palace à Genève ( Suisse )

Ses adresses de restaurant en France :

Anne-Sophie Pic à Valence ( 3 étoiles au guide Michelin )

Brasserie ANDRÉ à Valence et à l’aéroport de Paris-Orly

La Dame de Pic – à Paris et au Four Seasons à Megève

La chef a créé aussi une enseigne de restauration rapide sous l’enseigne Daily Pic et un Food Truck, retrouvez l’ensemble de toutes les adresses de la chef Anne-Sophie Pic en cliquant ICI. La chef signe aussi un menu sur les lignes Business Air France.

Cet hiver la chef était en résidence culinaire au luxueux Hôtel Saint-Géran One&Only à l’île Maurice jusqu’au 4 mars. La chef a également pour projet l’ouverture d’un restaurant La dame de Pic en 2023 à Dubaï.