Dans l’univers des chefs
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Le vigneron Gérard Bertrand ( qui fait actuellement la couverture du fameux Wine Spectateur aux États-Unis ) propose dans son Domaine de l’Hospitalité aux portes de Narbonne, de faire vivre à ses clients une expérience gastronomique ultra-sensorielle.
Le vigneron Gérard Bertrand ( qui fait actuellement la couverture du fameux Wine Spectateur aux États-Unis ) propose dans son Domaine de l’Hospitalité aux portes de Narbonne, de faire vivre à ses clients une expérience gastronomique ultra-sensorielle. Vn du Domaine, cuisine par le chef Laurent Chabert, et surtout une connexion avec les planètes. Après le chef Mauro Colagreco à Menton au Mirazur qui réalise ses menus en fonction du calendrier lunaire, voilà donc la gastronomie connectée avec le Cosmos.
Source – Aujourd’hui en France
Au Château de L’Hospitalet le vigneron Gérard Bertrand propose une expérience gastronomique ultra-se…
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Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés
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