Coups de Cœufs de Pâques – Ruche, abeilles et chasse à l’œuf par Yann Brys pour Evok
Yann Brys, Meilleur Ouvrier de France, a imaginé cette année pour le groupe une collection de quatre créations chocolatées sur le thème de la Ruche, et y décline le miel sous toutes ses formes !
Food&Sens
15 mars 2023
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Yann Brys, Meilleur Ouvrier de France, a imaginé cette année pour le groupeEvok une collection de quatre créations chocolatées sur le thème de la Ruche, et y décline le miel sous toutes ses formes ! Course aux œufs – 3,2,1 partez pour ce moment magique qui réunit petits et grands, jeunes et seniors au jardin ou dans la maison, place à la gourmandise débridée à l’envi, à l’envie de goûter la surprise, à l’étonnement joyeux, à la réjouissance.
Yann Brys, Directeur de la création sucrée Evok, signe les créations en chocolat de Pâques de plusieurs marques du groupe Evok – À chaque marque, son identité avec comme trait commun la volonté d’offrir une convivialité joyeuse et authentique. Yann Brys présente une collection champêtre. À chaque adresse, sa création en édition limitée, pour les plus petits comme les plus grands…
RÉSERVATIONS ET RETRAITS DES COMMANDES du 3 au 10 avril 2023 – BRACH COMPTOIR LA PÂTISSERIE 1-7 rue Jean Richepin 75116 Paris – COUR DES VOSGES COMPTOIR BRACH LA PÂTISSERIE 19 place des Vosges 75004 Paris Tél : 01 42 50 30 30
Coups de Cœufs de Pâques – Ruche, abeilles et chasse à l’œuf par Yann Brys pour Evok
Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés