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- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
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Seuls les amateurs éclairés du monde viticole et oenologiques connaissent l’influence qu’a pu imposer l’américain Robert Parker sur les vins de Bordeaux… à cette époque la les « influenceurs » n’existaient pas,

Seuls les amateurs éclairés du monde viticole et oenologiques connaissent l’influence qu’a pu imposer l’américain Robert Parker sur les vins de Bordeaux… à cette époque la les « influenceurs » n’existaient pas, mais c’était pire, Parker vous faisait ( ou défaisait ) votre réputation en quelques phrases sur sa lettre mensuelle et la note qu’il vous attribuait sur son guide !
« Robert McDowell Parker Junior, né le 23 juillet 1947 à Baltimore dans le Maryland aux États-Unis, est un célèbre dégustateur de vins américain, critique en œnologie de référence outre-Atlantique. Il est connu par ses guides sur le vin dans lesquels il commente ses dégustations, notées sur 100. » indique Wikipedia
Il a pris sa retraite en 2019 ( pour en savoir plus cliquez ICI )
Découvrez ci-dessous l’article que lui a consacre le quotidien Le Monde ce week-end.
Bordelais – Une nouvelle histoire était à écrire après Robert Parker
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