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L’hôtellerie urbaine est un bon créneau d’investissement, de plus en plus de nouveaux concepts ouvrent en périphérie des grandes villes, des produits « sommeil » qui laissent aussi une belle place à la restauration,
L’hôtellerie urbaine est un bon créneau d’investissement, de plus en plus de nouveaux concepts ouvrent en périphérie des grandes villes, des produits « sommeil » qui laissent aussi une belle place à la restauration, un peu l’effet Mama Shelter qui a complètement décomplexé le produit et l’a rendu complètement hype.
Ces lieux au design soigné et aux prix raisonnables deviennent ainsi de vraies destinations pour toute une clientèle en quête d’expérience, roof top, bar ambiance, chambres au look original, … autant d’atouts pour attirer une clientèle extérieure, étrangère mais aussi locale.
Découvrez ci-dessous l’article du quotidien Le Monde
Nouvelle ère pour l’Hôtellerie Urbaine – ambiance, design, bien-être et restauration de qualité
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Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés
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