Scènes de Chefs – Julien Dugourd et Philippe Etchebest, Emeril bagasse pour le Wine Spectator, Gontran Cherrier à Jakarta, Nobu à New York, Marc Haeberlin à Myota, André Chiang Rock Attitude, Virgilio et Mauro à Menton, Jonnie et Therese honorés, …

L’actualité des chefs toujours aussi active… nous continuons a suivre les chefs via les réseaux sociaux et à vous transmettre les plus belles images… C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, une rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leur vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur instagram… Même au bout du monde, ils restent totalement FOOD !

JULIEN DUGOURD – « Magnifique journée à Paris aux côtés d’un homme que j’admire et que j’aime tellement. De part sa bienveillance, sa droiture ainsi que sa gentillesse !! Merci Philippe pour ce bon moment passé à tes côtés! Hâte de venir te voir le 18 à @maisonnouvelle.restaurant 😉😘❤️ »

NOBU MATSUHISA – « Escapade dans les rues de New York avant de passer en cuisine »

ANDRÉ CHIANG – « ONCOR rocks !!! »

ROCCO SEMINARA – à Saint-Barth – « Super moment merci Arnaud Faye 💥 »

CHRISTOPHE LEROUY – « Quand le chef trois étoiles Guillaume Galliot débarquent àn Singapour, il passe par la table LEROUY « 

EMERIL LAGASSE – » mon ami José Andrès ! « 

MARC HAEBERLIN – avec le chef Taichi a indiqué – « Visite à Miyota, version Hôtel et Vignoble Hiramatsu – j’ai emmené le chef Marc Haeberlin à l’hôtel Hiramatsu Yokohama visite du vignoble, le nature est merveilleuse à Yokohama✨ Je suis très satisfait de faire découvrir les magnifiques paysages au chef et de respirer l’air d’ici – je tiens à remercier le chef Takeuchi, Ishii le Sommelier et le personnel de Yokohama Toyoda pour leur chaleureuse hospitalité. « 

JEAN-GEORGES VONGERICHTEN – rencontre dans les rues de New York avec le chef Nobu Matsuhisa

THOMAS KELLER – « C’est toujours agréable de passer du temps ici avec l’équipe de The Grill sur Sea Bourn Cruise … ! »

VIRGILIO MARTINEZ – Le chef Mauro Colagreco à indiqué : » Une soirée d’exception au Restaurant Mirazur avec mes amis Virgilio et Pia du restaurant le Central à Lima. Un dîner comme une traversée de Lima à Menton , une convergence des cultures, un retour aux racines, et une immersion dans la biodiversité de nos pays, de nos saisons. Merci mes amis pour ce moment partagé, merci à nos équipes pour ce travail et pour encore mettre en valeurs les trésors de notre planète, et nous rappeler la nécessité de la préserver. Mil gracias amigos por estos nuevos recuerdos juntos, y hasta muy pronto espero! 🙏🏽🙏🏽 »

GUILLAUME GOMEZ – à Jakarta en Indonésie visite la pâtisserie du chef Gontran Cherrier – « Je ne voudrais pas être désagréable, certains ont mal pris ma dernière publication à propos de cette délicieuse viennoiserie ! Mais je vous confirme. Ici comme ailleurs. Pour toujours et à jamais . C’est PAIN AU CHOCOLAT !!! Bravo Gontran Cherrier qui fait rayonner nos savoir-faire dans le monde #painauchocolatforever« 

DANNY MEYER – « Dîner pour le Wine Spectator avec, Éris Ripert, José Andres et Emeril Lagasse « 

EMELINE AUBRY – avec Amandine Chaignot » (Coulemelles) -On a bien marché, on a bien cherché, on a bien rigolé et surtout…. On s’est bien régalé !« 

JONNIE & THERESE BOER – Honorés par le prix Lekker 2023 – « Jonnie et Thérèse Boer sont numéro 1 du Lekker500 édition 2023 ! 🍾 Hier, c’était enfin l’heure, le lancement de Lekker500 et l’annonce du gagnant du NHGP 2022 💥 »

MAURIZIO BOMBINI – « Rêvez haut, fixez-vous des objectifs, laissez la passion vous guider vers votre destin.⁠ »

EMMANUEL RENAUT – » Merci à tous pour cette très belle saison ! On se retrouve le 9 décembre ! « 

ÉRIC RIPERT – « les équipes du restaurant Blue by Eric Ripert 🎉 au
Ritz Carlton Grand Cayman aux Bahamas «