Rendez-vous ce samedi sur France2 dans le programme « 13h15, le samedi… » pour découvrir l’univers de la chef Nadia Sammut
Rendez-vous à ne pas manquer demain sur France2, la chef sera à l’honneur dans le programme « 13h15, Le samedi… « du présentateur Laurent de Delahousse.
Food&Sens
11 nov. 2022
±2min
Rendez-vous à ne pas manquer demain sur France2, la chef Nadia Sammut sera à l’honneur dans le programme « 13h15, Le samedi… « du présentateur Laurent de Delahousse.
L’occasion pour le grand public de découvrir le parcours atypique de la chef Nadia Sammut installée à Cadenet dans le Lubéron.
La Chef Nadia Sammut a annoncé : « Un portrait de Nadia Sammut, produit par Mars Production, est diffusé samedi 12 novembre dans l’émisission ‘’13 h 15, le samedi…’’ (France 2, Laurent Delahousse). Pendant 30 minutes, le réalisateur Thibault Pomares suit la cheffe dans son quotidien. En train de cueillir des fleurs dans son jardin, acheter des légumes aux maraîchers, fabriquer du pain dans son laboratoire Kom&Sal. Ou bien encore intervenir à la soirée Marcelle sur l’alimentation durable tenue au Mucem. Elle évoque également sa maladie, point de départ de sa passion pour la cuisine mais aussi sa vision de l’alimentation bonne, propre et juste. »
Trois générations de femmes cuisinières :
1972 La Fenière naît avec Claudette Sammut, la grand-mère de Nadia, dans le village de Lourmarin, Guy Sammut son papa est en salle
1975 Claudette est rejointe en cuisine par l’épouse de Guy, Reine Sammut. Elle va lui transmettre les tours de main de sa cuisine méditerranéenne, et la passion de faire plaisir
1995 Reine Sammut obtient une étoile au guide Michelin (une des premières cheffes étoilées en France)
1996 Reine et Guy Sammut achètent la propriété et amènent la Fenière entre Lourmarin et Cadenet, au coeur du Luberon en Provence
2015 Nadia Sammut rejoint ses parents et fait ses premiers pas en cuisine aux côtés de sa mère
2018 Nadia en cuisine, et son compagnon Ernest Do en sommellerie, l’histoire de la maison continue avec un duo passionné,
2022 Nadia et Ernest poursuivent l’histoire de cette entreprise familiale et font de la Fenière un lieu de vie, de cuisine, d’inspiration et de partage pour un monde au goût meilleur. Nadia y travaille sa Cuisine Libre®, vivante et vibrante.
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