Le Chalet de Montagne dans la cour/jardin du Plaza Athénée Paris
Chaque année à l’arrivé de l’hiver la cours intérieure du Palace Plaza Athénée situé sur la très chic avenue Montaigne à Paris se transforme en patinoire … mais cette année l’incroyable hôtel dirigé par François Delahaye propose à ses clients une immersion totale à la montagne avec son chalet savoyard –
Food&Sens
25 nov. 2022
±2min
Chaque année à l’arrivé de l’hiver la cours intérieure du Palace Plaza Athénée situé sur la très chic avenue Montaigne à Paris se transforme en patinoire … mais cette année l’incroyable hôtel dirigé par François Delahaye propose à ses clients une immersion totale à la montagne avec son chalet savoyard – ouverture ce jour au public -.
» Le Chalet du Plaza Athénée à La Cour Jardin ✨ Patinage à glace, Veuve Clicquot champagne et ambiance alpine confortable… Le plus difficile sera de choisir entre la traditionnelle fondue au fromage, la fondue aux cèpes ou celle à la truffe 🫕« … ont indiqué les services communication du Plaza Athénée.
Le chef Jean Imbert depuis son arrivée au plus singulier palace du triangle d’or parisien a pris l’option de jouer avec la tradition culinaire française, les grands classiques de notre histoire gastronomique y sont présenté. Au chalet, le chef Imbert à fait le choix de proposer là aussi des recettes classiques et régionales françaises, bien sûr un chalet ne pouvez pas être imaginé sans une bonne fondue savoyarde, de bonnes charcuteries et un Montblanc…
Cette année, c’est vraiment Noël au Plaza, plongez au coeur de Paris
« Le Chalet du Plaza Athénée » c’est de ce jeudi 24 novembre 2022 au dimanche 19 février 2023. Seulement du mercredi au dimanche inclus à partir de 19h30.
Menu composé d’un apéritif, d’une coupe de champagne, d’une entrée, d’une recette de fondue au choix (nature, aux cèpes ou à la truffe), d’un dessert – Tarif minimum 200 euros par personne – Accès à la patinoire de l’hôtel de 19h30 à 20h30.
Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés