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Le monde de la Charcuterie Artisanale sacre son nouveau champion de France, Corentin Merville. Le Grand Prix de France de la Charcuterie Artisanale vient de se dérouler à Nancy.
Le monde de la Charcuterie Artisanale sacre son nouveau champion de France, Corentin Merville.
Le Grand Prix de France de la Charcuterie Artisanale vient de se dérouler à Nancy. Il a vu s’affronter des professionnels, issus des entreprises artisanales françaises. Tous concourraient pour défendre et honorer le savoir-faire du métier d’Artisan Charcutier Traiteur. Un métier qui requiert de la passion et un investissement humain au quotidien.
Corentin Merville remporte le Grand Prix de France de la Charcuterie artisanale
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Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés
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