
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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Pascal Barandoni – L’ex gagnant du programme « Objectif Top Chef » à seulement 21 ans est passé chef au restaurant Le Mas du Lingousto à Cuers dans le Var,

Pascal Barandoni – L’ex gagnant du programme « Objectif Top Chef » à seulement 21 ans est passé chef au restaurant Le Mas du Lingousto à Cuers dans le Var, et cette fois-ci ce n’est pas Top Chef comme objectif mais la première étoile au guide Michelin.
Source – Aujourd’hui en France
À 21 ans, il vise déjà sa première étoile
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Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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