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La cuisson au BBQ, dans l’Adn du chef Florent Ladeyn
Deuxième épisode de la série de l’été du quotidien Le Figaro avec le chef Florent Ladeyn qui révèle les secrets d’un BBQ ( Barbecue ) réussi. Chaque jour un grand chef partage sa recette set ses astuces pour cuisiner un plat phare des tables estivales.
- 02 août 2022
- ±1min
Deuxième épisode de la série de l’été du quotidien Le Figaro avec le chef Florent Ladeyn qui révèle les secrets d’un BBQ ( Barbecue ) réussi. Chaque jour un grand chef partage sa recette set ses astuces pour cuisiner un plat phare des tables estivales.
Le journaliste Stéphane Durand-Souffland est allé à la rencontre de l’ex finaliste de Top chef, le Lillois à la tête de plusieurs restaurants dans sa région est sans doute celui qui maîtrise au mieux le feu !
La cuisson au BBQ, dans l’Adn du chef Florent Ladeyn
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