Aller directement au contenu

Dans l’univers des chefs

Chef.fe.s & actualités

Les Algues – des ressources naturelles aux vertus nutritionnelles exceptionnelles

Il faut convaincre les français à consommer des algues, elles sont indispensables à l’équilibre de la biodiversité marine, elles sont aussi une nourriture d’avenir qui pourrait permettre de nourrir une partie de la planète.

  • 26 juil. 2022
  • ±1min

Il faut convaincre les français à consommer des algues, elles sont indispensables à l’équilibre de la biodiversité marine, elles sont aussi une nourriture d’avenir qui pourrait permettre de nourrir une partie de la planète. Retrouvez ci-dessous l’article que consacre à ce sujet le quotidien Aujourd’hui en France.

Les Algues – des ressources naturelles aux vertus nutritionnelles exceptionnelles

  • 26 juil. 2022
  • Chef.fe.s & actualités

À voir aussi

Voir plus d'articles
  • Chef.fe.s & actualités
  • 06 nov. 2026

Sirha Lyon 2027 : Daniel Boulud et Cyril Lignac têtes d’affiche pour un salon tourné vers les nouveaux enjeux de la rest…

Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie

±6min