Alexandre Gauthier et sa Grenouillère animent le village de La Madelaine-sous-Montreuil, et survole la gastronomie française

Terminons aujourd’hui la série des « Chefs qui font vivre leur village », épisode 6 d’un portrait de 6 chefs menés par le journaliste Stéphane Durand-Soufflant pour Le Figaro. Après les chefs Gilles Goujon, Régis marron, Cyril Attrzic, Amélie Darvas… voici le chef Alexandre Gauthier qui depuis plusieurs années a fait du village de La Madeleine-sous-Montreuil une des destinations gastronomique parmi les plus courues du monde entier.

Une histoire de famille, un vrai attachement à sa région et à son terroir, une table qui survole largement l’univers gastronomique français.