Georgiana Viou – sa première Féria à Nîmes au restaurant Rouge, sa participation au jury Masterchef, un dîner avec Éric Guérin

La chef et nouvelle jury de Masterchef France Georgiana Viou ne manque pas d’occupation en cette période printanière, outre le tournage des divers épisodes du nouveau programme culinaire de France 2, elle doit gérer au quotidien le fonctionnement du restaurant Rouge situé dans l’hôtel Chouleur à Nîmes où se déroulait la semaine dernière la Féria de Pentecôte. Vous pourrez aussi la retrouver au coeur de la Brière ce dimanche 12 juin pour un dîner croisé avec l’incroyable chef Éric Guérin.

La chef Georgiana Viou a indiqué : » FERIA de Pentecôte 2022 | Ca y est ! – L’année dernière elle coïncidait avec l’ouverture du restaurant et de l’hôtel. Et puis il y avait encore des restrictions mais quel souvenir déjà. Cette année, pour les 70 ans de la feria de Nîmes, toutes les voyants étaient au vert alors comment dire? Une semaine de folie pour nous dont 5 jours vraiment intenses et hauts en couleurs avec vous. Rouge_Nîmes était en fête tous les midis pour ces déjeuners exceptionnels au rythme des corridas et le soir on retirait les tables autour de ce somptueux bar pour laisser place à la Bodega.
Le Margaret Hôtel Chouleur comme on ne l’avait encore jamais vu 💃🏾 🕺 Merci merci merci 🤩 🙏🏾 « 

📸 @makimanoukian

La chef n’a pas omis de remercier ses équipes : « Et merci surtout aux équipes opérationnelles sans qui rien n’aurait été possible. Liste non exhaustive : Franck, Sonia, Mathieu, Emilande, Elie, Mathilde, Moussa, Manon, Dicko, Justine, François, Emmanuelle,Dimitri, Siobane, Hachraf, Ella, Arnaud, Pauline, Mohamed, Christele, Solan, Myriam, Paul-Arthur, Stéphanie, Ugo, Margot, Said, Chantal, Jonathan, Soraya, encore Mathilde, Martial, Eva, Galien, Carla, Yacine, Emma, Driss, Suzanne, Besjana, Momo et ses gars, Claire, Pierre-Louis, Ines, Ange, Lindsay, encore Emma, …🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾« 

Le chef étoilé Éric Guérin à son restaurant La Mare Aux Oiseaux indiquait : « Il y a quelques mois je décidais pour la journée de la femme de lancer une série de dîner avec des femmes chefs pour soutenir la place des femmes que j’admire en cuisine et dans le Monde. Après un superbe dîner aux saveurs du Mexique avec Beatriz Gonzalez, l’heure de notre deuxième rendez-vous approche ! C’est le 12 juin au soir que j’aurais la joie de vous proposer un voyage autour des saveurs du Benin guidé par l’incroyable Georgiana Viou 💙 Vous êtes déjà très nombreux à avoir réservé votre soirée et il ne reste que quelques tables de disponibles pour ce voyage au cœur de la Brière…« 

Rendez-vous donc le dimanche 12 juin prochain à LA MARE AUX OISEAUX