Pourquoi tout un public ne regarde plus Top Chef

Alors même si l’émission Top Chef tient la corde dans les audiences et arrive à sortir son épingle du jeu, M6 commence à réfléchir sur l’évolution du programme pour la prochaine saison. En effet même si l’audience de l’émission est plus que respectable, elle s’effrite tout de même, car toute une branche du public ne se retrouve pas dans le programme qu’elle a suivi depuis plusieurs années.

Et si Top Chef caracole en tête, c’est que les programmes des autres chaînes qui font face à M6 font preuve de défaillance, et notamment pour TF1 qui avec Grey’s Anatomy qui ne décolle pas.

Le mercredi du lancement du programme, à la mi-février, le premier épisode de la saison 13 de « Top chef » avait conquis 3,26 millions de gourmands, pour une part de marché de 17,9%, cette semaine l’audience s’est limitée à 2,440 téléspectateurs, soit pas loin de 1 million de moins.

Cuisine trop compliquée, trop particulière – Le reproche de nombreux internautes, c’est d’essayer de faire de plus en plus de sensationnel à chaque épisode, le pire étant la semaine dernière où le chef espagnol Angel Léon a demandé aux candidats de réaliser une recette à base de produits de la mer mais en dessert. Cette séance a dégoûté de nombreux téléspectateurs qui ont décroché durant le programme et ont changé de chaine.

En fait le public cible ne se retrouve pas dans les épreuves proposées, il a l’impression que c’est un « entre-soi », en fait une émission de chefs, entre chefs qui s’adresse à des chefs…

De plus beaucoup d’internautes trouvent qu’il y a trop de chefs qui viennent de l’étranger qui leur sont méconnus ( Pia Leon, Dominique Crenn, Rasmus Munk, Massimo Bottura, Francis Mallmann, Angel Leon, Andoni Luis Aduriz, Mike Bagale, Heston Blumenthal, ….) « ce sont des chefs connus seulement du petit monde des chefs et qui viennent parce que ce sont des copains » indique un chef… et qu’il serait préférable de donner la parole aux chefs en région, ce qui pourrait valoriser les terroirs, les producteurs, et intéresser les spectateurs de chacune des régions.

Une internaute a indiqué : « J’admire, j’adore le chef Etchebest, en revanche cette année contrairement aux autres je ne regarde pas cette saison, mais d’après les “bandes annonces et extraits” je trouve que l’on est plus comme dans les anciennes saisons mais on cherche trop à faire “de la magie”, à donner en spectacle, à trop en faire pour éblouir les téléspectateurs… ou à ce que ce soit trop la “guéguerre” entre les chefs. On s’est éloigné d’une émission de cuisine comme aux premières saisons… Enfin ce n’est que mon avis..« 

Alors, attendons la fin de saison pour faire un bilan complet de la saison 13, mais un retour aux fondamentaux du programme en mêlant quelques séances de chefs expérimentaux pourrait composer un bon équilibre et satisfaire tout le monde… et cela permettrait de ne pas négliger les amateurs de cuisine qui aimeraient pouvoir reproduire les recettes des chefs chez eux…