Dans l’univers des chefs
Chef.fe.s & actualités
, groupe fondé en 2008 par Laurent de Gourcuff, est devenu en quelques années un acteur incontournable de l’hospitalité en France, grâce à une diversification dans les métiers de l’évènementiel haut de gamme et de la restauration,
Paris Society, groupe fondé en 2008 par Laurent de Gourcuff, est devenu en quelques années un acteur incontournable de l’hospitalité en France, grâce à une diversification dans les métiers de l’évènementiel haut de gamme et de la restauration, tout en poursuivant ses activités de nuit. Nombreux projets de grande envergure (Château de Longchamp, Terminal 7, ParisLongchamp, Dernier Étage), adresses déjà emblématiques (CoCo, Girafe, Perruche, Loulou à Ramatuelle, La Maison Russe, Apicius, Gigi, …), partenaire industriel stratégique est entré au capital : Accor, leader mondial du marché de l’hôtellerie.
Paris Society – 38, avenue des Champs-Elysées – 75008 Paris – France
Paris Society crée trois fondations pour la sauvegarde du patrimoine
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Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés
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