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- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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, groupe fondé en 2008 par Laurent de Gourcuff, est devenu en quelques années un acteur incontournable de l’hospitalité en France, grâce à une diversification dans les métiers de l’évènementiel haut de gamme et de la restauration,

Paris Society, groupe fondé en 2008 par Laurent de Gourcuff, est devenu en quelques années un acteur incontournable de l’hospitalité en France, grâce à une diversification dans les métiers de l’évènementiel haut de gamme et de la restauration, tout en poursuivant ses activités de nuit. Nombreux projets de grande envergure (Château de Longchamp, Terminal 7, ParisLongchamp, Dernier Étage), adresses déjà emblématiques (CoCo, Girafe, Perruche, Loulou à Ramatuelle, La Maison Russe, Apicius, Gigi, …), partenaire industriel stratégique est entré au capital : Accor, leader mondial du marché de l’hôtellerie.
Paris Society – 38, avenue des Champs-Elysées – 75008 Paris – France
Paris Society crée trois fondations pour la sauvegarde du patrimoine
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Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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