Les galettes originales & audacieuses

Frangipane, non, chocolat, non. Nous avons remarqué deux galettes étonnantes, elles explorent d’autres produits, sortent des sentiers battus du sucré, de la pâtisserie pour prendre les chemins de la charcuterie et du fromage. Elles roulent sur des routes non classiques, pourquoi pas !

La galette cochonne, galette des rois en croûte de la Maison Verot fait son grand retour, une galette salée composée de moelleuse farce de cochon du Perche et de foie gras dans une fondante pâte feuilletée pure beurre, dorée et croustillante à souhait.

Galette cochonne – 26€ pour 4 personnes – 39€ pour 6 personnes – Disponible du 7 au 23 janvier 2021 – Exclusivement disponible en boutique ou en livraison à Paris.