Les Panettoni haute gastronomie et haute-couture envahissent la France !

Panettoni – Ils sont désormais incontournables des repas de Noël, des goûters de l’Avent… ils arrivent d’Italie et se sont installés durablement , en habits de noël féériques. Ils trônent sur toutes les tables italiennes à Noël et conservent la place de choix bien avant et bien après les festivités.

Les papiers qui les protègent sont de plus en plus beaux, délicats, surannés, les emballages et les boites rivalisent de création, couleurs qui claquent, jolies impressions. Ils défilent et envahissent les étagères des boutiques de merveilles italiennes en couleurs et tailles pour tous les goûts et toutes les envies. Il suffira de dénouer le ruban qui entoure le paquet gourmand pour découvrir un panettone qui parait tout droit sorti du four d’une mama italienne

Celui qui n’était qu’un gâteau traditionnel a été adopté & capté par les marques prestigieuses, de luxe qui ont vu là le fort pouvoir de communication de ces douceurs. Le monde de mode gagne celui de la gastronomie en ouvrant des restaurants, pâtisseries et autres adresses de gourmandise. Les couturiers italiens (ou pas) désormais signent des panettoni , des collections de panettoni présentés avec les mêmes égards que des robes du soir ou des sacs indispensables.

Mauro Colagreco accompagne la collection de panettoni de Mitron Bakery, Boulangerie artisanale et durable par Mauro Colagreco. Et ses panettoni sont disponibles dans toute la France pour Noël.

Fabriqués selon la méthode traditionnelle et artisanale italienne, les panetonni de la boulangerie Mitron Bakery sont réalisés à partir de farine de blé issu de l’agriculture raisonnée, de levain maison et de produits sourcés localement. Daisuke Fukuda, boulanger de Mauro Colagreco, à ses côtés depuis la création du projet Mitron Bakery, propose ainsi 3 recettes.

Le ‘Le Citron’, au citron confit et zeste de citron de Menton,élu Meilleur Panettone de France dans la catégorie créative, Le Chocolat, Le Classique, Disponibles en pré-commande, dans les boutiques Mitron Bakery de menton et Monaco, au Mirazur,  en exclusivité à La Grande Épicerie de Paris sur le mois de décembre.

La maison Gucci présente dans sa boutique l’Osteria Gucci de délicieux panettoni signés Gucci, protégés dans une boîte fleurie à collectionner.

SupprimDeux panettone en édition limitée créés par le <span class= »Y2IQFc » lang= »fr »>chef Karime Lopezet la pâtisserie culte d’Émilie-Romagne, Posillipo Dolce Officina. En vente exclusivement sur le site Gucci Osteria et Gucci Osteria, disponible en deux saveurs, « Traditionnel milanais », version douce du dessert classique, riche en fruits confits et qui rappelle une certaine nostalgie des souvenirs de Noël d’enfance. et « Chocolat aux griottes »,élégant équilibre entre des notes de chocolat noir et la fraîcheur vive et enveloppante des cerises noires. </spanLe restaurant Gucci Osteria, du chef Massimo Bottura, vend deux panettoni. Noël est synonyme de fête au Gucci Osteria qui a créé une édition limitée exclusive Panettone Gucci Osteria Natale 2021,présentée dans un magnifique et élégant coffret Gucci.

Pour souligner l’amour de la créativité et des collaborations uniques, signe distinctif de Gucci et Gucci Garden, le chef Karime Lopez a choisi de travailler, une fois de plus, avec la pâtisserie culte d’Émilie-Romagne, Posillipo Dolce Officina. Ensemble, ils ont créé le Panettone de collection ultime, fabriqué avec des ingrédients de la meilleure qualité. En vente exclusivement sur le site Gucci Osteria et Gucci Osteria, le Panettone Noël 2021 est disponible en deux saveurs, « Traditionnel milanais » et « Chocolat aux griottes ».