Epiphanie – Pierre Hermé cache des fèves en porcelaine Bernardaud dans des galettes Infiniment Amande & Jardin de l’Atlas – Fabophiles, à vos galettes

Pierre Hermé a l’art des partenariats pour personnaliser artistiquement ses boites de macarons et ses… galettes. Pour cette Epiphanie 2022, il a sollicité la maison Bernardaud pour la fève – qui rapidement va devenir collector – à découvrir dans des galettes Infiniment Amande et Jardin de l’Atlas. Ces fèves rares et précieuses sont glissées dans des galettes de Pierre Hermé mais aussi ailleurs en France.

Pierre Hermé chaque année fait défiler une collection de galettes plus sublimes et délicieuses les unes que les autres et Bernardaud crée depuis 1998, pour l’Épiphanie, une fève en porcelaine en édition limitée, estampillée de son année au revers. Le décor choisi est toujours un incontournable de la maison, la fève devenant ainsi depuis plus de vingt ans un marqueur de temps, symbole de l’intemporalité des collections Bernardaud.

Pour l’Epiphanie 2022, Bernardaud glisse dans certaines des galettes Pierre Hermé des fèves qui reprennent le décor Kintsugi, technique japonaise née au XVIe siècle qui consiste à rendre visible des réparations sur céramique, faites avec un mélange de laque et d’or, donnant ainsi une valeur esthétique encore plus grande à la pièce, celle-ci devenant unique. Cette collection a été réalisée en collaboration avec l’artiste Sarkis, fasciné par la philosophie de ce savoir-faire ancestral. C’est tout un service de 12 assiettes qu’a « sorti d’un seul jet, comme une fulgurance » l’artiste.