
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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Ça c’est palace ! Un food truck garé devant un palace, le food truck du palace . LE HYATT REGENCY PARIS ETOILE OUVRE SA NOUVELLE TERRASSE EPHÉMÈRE Où ?

Ça c’est palace ! Un food truck garé devant un palace, le food truck du palace Hyatt Regency Paris Etoile.
LE HYATT REGENCY PARIS ETOILE OUVRE SA NOUVELLE TERRASSE EPHÉMÈRE
Où ? Devant l’entrée du palace qui inaugure ainsi un nouveau concept de terrasse qui prend sans rougir les codes de la street food et les revendiquent avec appétit et esprit. Imaginez un authentique steamer – littéralement camion à vapeur – purement US déroulant de la cuisine française aux accents américains. Les incontournables de la cuisine de tradition américaine matchent avec les produits d’ici , de la street food franco-californienne
Food truck de palace – Buns & Rolls au Hyatt Regency Paris Etoile
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Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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