
- Chef.fe.s & actualités
- 14 oct. 2026
C’est la rentrée … Il est temps de faire le ménage !
Food & Sens existe depuis bientôt 20 ans, il est temps de rendre les choses plus simples, plus efficaces, plus dans le mouv…
Dans l’univers des chefs
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Stéphanie Le Quellec prend la route du Sud, la Riviera, la Méditerranée, la plage et le soleil. Direction La Plage Hyde Beach du Grand Hôtel Cannes. Elle signe la carte furieusement sudiste de l’élégante plage privée sur le mythique boulevard de La Croisette,

Stéphanie Le Quellec prend la route du Sud, la Riviera, la Méditerranée, la plage et le soleil. Direction La Plage Hyde Beach du Grand Hôtel Cannes. Elle signe la carte furieusement sudiste de l’élégante plage privée sur le mythique boulevard de La Croisette, au ponton au dessus-de la mer, idéal pour rêver, bronzer, au son d’une play-list qui évolue au rythme de la journée… Ambiance décontractée, sunbeds et transats, douceur d’un refuge pour initiés qui évolue et s’adapte à tous les moments de la journée.
Stéphanie Le Quellec : « Cannes, me voilà – Au Grand Hôtel, à la plage Hyde Beach »
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Les Grandes Tables du Monde réunies à Majorque : 23 nouveaux membres rejoignent l’élite de la gastronomie internationale C’est sur l’île de Majorque, aux Baléares, que l’association Les Grandes Tables du Monde tient son congrès annuel,

La Maison Ruinart en résidence à Cheval Blanc – LA TABLE RUINART Table éphémère d’exception – C’est l’histoire d’une rencontre, entre un un chef et une maison de champagne.
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