Scènes de Chefs – Arnaud Donckele au jardin, Alain Pégouret refait la déco, Yannick Franques aux asperges, Marc Haeberlin à l’île de Ré, Dani Garcia version boucher, Matthias Marc en Bourgogne, ….
Mais où sont nos chefs préférés en ce week-end du 8 mai 2021 tellement particulier ? … Une chose est sûre c’est qu’en France ils sont sous couvre-feu, par contre à l’étranger dans beaucoup de pays la vie continue … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS,
Food&Sens
09 mai 2021
±3min
Mais où sont nos chefs préférés en ce week-end du 8 mai 2021 tellement particulier ? … Une chose est sûre c’est qu’en France ils sont sous couvre-feu, par contre à l’étranger dans beaucoup de pays la vie continue … C’est reparti pour un SCÈNES DE CHEFS, cette rubrique qui vous permet de retrouver les chefs dans leurs vie au quotidien grâce aux photos qu’ils diffusent sur les réseaux sociaux… Même au bout du monde, ils restent totalement FOOD !
ALAIN PÉGOURET – « Promis, nous serons prêts à vous accueillir pour le 9 juin !! Vous retrouvez un restaurant tout neuf !! En attendant, nous vous souhaitons un excellent week-end ! »
YANNICK FRANQUES – » c’est le printemps et le moment idéal pour cueillir les asperges ! «
ARNAUD DONCKELE – « Le début de la mise en place d’une carte commence là… »
MARC HAEBERLIN – « Quel plaisir de voir le grand chef Haeberlin de l’Auberge De L’Iill en congés à l’Île de Ré, faire une béarnaise pour notre barbecue! «
ÉRIC RIPERT – avec Aldo Sohm« Deux idées de cadeaux pour la Fête des Mères … «
YVES CAMDEBORDE – « Mes passages dans ma belle et chère ville de Pau, ne se font jamais sans passer dans ce concept store Marie Rose, tenu par ma meilleure amie d’enfance. C’est élégant, original et joliment présenté. J’y trouve toujours mon bonheur pour les gens que j’aime. Dominique sait vous accueillir avec simplicité et délicatesse. C’est facile à trouver c’est juste à côté de la mairie. »@marieroseconceptstore
DAN BARBER – « rammassage des asperges blanches …. «
SERGE SCHAAL – « Un grand merci à @clairesonnet et à toutes les équipes du Louis XV pour leur accueil 🙏❤️⭐️⭐️⭐️ »
AMANDINE CHAIGNOT – « Profiter du week-end pour mettre les mains dans la terre @unefermeduperche et se régaler de sa roquette tant qu’il en reste! … bonne nouvelle, Tom et ses merveilleux légumes arrivent très bientôt à Paris et vous donnent rdv quai de Valmy tous les mercredi! Alors? Ça vous met pas des paillettes au plafond cette joyeuse nouvelle? »
JULIEN DUBOUÉ – « Bon, comme vous le savez, nous n’avons jamais quitté le navire chez @b.o.u.l.o.m ! J’en profite d’ailleurs pour remercier mes équipes qui ont tenu la barre pendant cette longue période néfaste !! Nous serons plus que prêt pour vous accueillir en terrasse dès le 19 mai tout au long de la journée 🍻🍷🍾🌮☀️ »
DANI GARCIA – » Bientôt sur le grill au LENA à Madrid ! «
Le Sirah 2027 s'annonce comme un événement qui va ouvrir de nouvelles perspectives pour la restauration mondiale, à cette occasion le chef Daniel Boulud présidera le concours Bocuse d'or ( pour les 40 ans depuis la première édition. Quand au Chef Cyril Lignac il sera Président d'honneur de la Coupe du Monde de pâtisserie
Lors de la soirée de révélation des 50 meilleurs restaurants du monde 2026 à Lima ( Pérou ), 18 titres spéciaux ont été attribués, souvent inconnus du public français, F&S a voulu en savoir plus sur chacun d'eux
Voilà, la liste des 50 meilleurs restaurants au monde à été dévoilée hier à Lima au Pérou... comme chaque année avec ses inepties et ses incohérences, mais ce classement à un mérite , celui d'exister... 4 chefs français y sont célébrés